Mitä tänään syötäisiin?

Otsikon pitäisi olla oikeastaan mitä huomenna syötäisiin, koska eilen kaivelin kaappeja ja huomasin täyden maidon ja munien menevän vanhaksi ja ajattelin vihdoin toteuttaa suolaisen version maailman parhaasta pannukakusta. Ohje on muuten sama, mutta jätin sokerin kokonaan pois ja nakkasin suolaa yhden teelusikallisen sijasta kaksi.

Pohja:

4 dl vehnäjauhoja
(1½ dl sokeria)
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
(1 tl vaniljasokeria)
8 dl maitoa
2 kananmunaa
100 g sulatettua voita

Ohjeen löysin alunperin täältä.

Täytteeksi valikoitui jauhelihaa, punaista ja keltaista paprikaa, fetajuustoa, valkosipulia ja sipulia. Ruskistin jauhelihan, pilkoin paprikat, fetat ja sipulit pikakokilla sekasin ja lisäsin taikinan joukkoon. Uunissa n. tunteroinen 200-225 asteessa.

Voin kertoa että oli hyvää!

P.S. Antakaa anteeksi paska kuvanlaatu, tällä hetkellä käytössä vain kännykän kamera!